Παραθαλάσσιο wine bar Γαλήνη
Το wine bar Γαλήνη είναι μια οικογενειακή επιχειρήση με θέα προς την θάλασσα και το καταπληκτικό ηλιοβασίλεμα της Μήλου. Χρησιμοποιούμε ντόπια προϊόντα* ή προϊόντα δικής μας παραγωγής*, ώστε να προσφέρουμε νόστιμα παραδοσιακά πιάτα και κάποια σπάνια εδέσματα γι'αυτούς που επιθυμούν να εξερευνήσουν την Ελληνική κουζίνα ακόμη περισσότερο.
Κοντά στο wine bar υπάρχουν 2 πολύ όμορφες παραλίες. Η Αγ. Ειρήνη και η Αλογόμαντρα. Μπορείτε να κανονίσετε το μπάνιο σας και κατόπιν να επισκεφθείτε το wine bar μας για το γεύμα σας. Διαθέτουμε καφέ και μικρές απολαύσεις για να πάρετε μαζί σας στην παραλία. Ένα πολύ ζεστό καλωσόρισμα θα σας περιμένει εδώ.
κυρίως πιάτα
άτ. χωρητικότητα
καθημερινοί πελάτες
Η ιστορία μας
Ιδέα
Η κα. Άννα, η ιδιοκτήτης, συνήθιζε να μαγειρεύει για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου της και εκείνοι ήταν που την ενθάρρυναν να ανοίξει το wine bar. Όλα λοιπόν ξεκίνησαν από μια ιδεά και ανθρώπους που απολάμβαναν το φαγητό της.
Έναρξη
Αφού ολοκληρώθηκαν οι απαραίτητες προετοιμασίες, δημιουργήθηκε ένας μικρός υπαίθριος χώρος, σαν wine bar, με λίγα τραπέζια και ένα τρέϊλερ που λειτουργούσε ως κουζίνα. Τότε το μενού δεν είχε πάνω από 10 πιάτα αλλά διέθετε πολύ νόστιμο πρωϊνό.
Ανακαίνιση
Αυτό που ακολούθησε την επιτυχία εκείνου του μικρού υπαίθριου χώρου ήταν μια ολική ανακαίνιση του wine bar που είχε σαν αποτέλεσμα την κατασκευή ενός ολοκαίνουργιου κτιρίου με 2 αίθουσες (1 εσωτερική και 1 εξωτερική) με χωρητικότητα 130 ατόμων και μια καταπληκτική θέα προς την θάλασσα και το ηλιοβασίλεμα.
Σήμερα
Σήμερα το wine bar με θέα θάλασσα, Γαλήνη , προσφέρει περισσότερα από 40 κυρίως πιάτα, πρωϊνό, ορεκτικά και άλλες επιλογές με προσήλωση στην παράδοση και τα εξαιρετικά υλικά και έχει την εμπειρία να διοργανώσει γάμους και/ή άλλες εκδηλώσεις.
Η ομάδα μας
Η ομάδα του wine bar Γαλήνη είναι και αυτή που μας κάνει να ξεχωρίζουμε από τα άλλα εστιατόρια. Όλοι μας, από τους ιδιοκτήτες μέχρι τους σερβιτόρους, είναι μέλος μιας ζεστής οικογένειας που πάντα καλοδέχεται τους επισκέπτες και φυσικά τα νέα της μέλη.